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2009年9月20日 (日)

エコナ騒動に思う

花王のエコナに発がん性が指摘されている物質が多く入っていたということで販売自粛となった。

けっこうエコナを使っている人は多いみたいだ。
どうしてあんな油を使うのだろう?それが不思議。

エコナのうたい文句を見れば、なんか健康によさそうでとてもよいもののように思えてしまうのだろう。
でも、それって油にあれこれ混ぜ物をしてそういう性質を持たせているのではないのかなあ。
我が家の場合は、かえって危ない食品だと思って手を出さないけど。

そもそも油の摂取が気になるなら、摂取量を減らすようにして、良質の油をとればよいだけのこと。
あれこれ余計なことはしない、きちんと絞った油を使えばいいのにと思うけど。

食べる物はできる限りシンプルなもの、それが一番だ。

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