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2009年12月30日 (水)

親子でクッキング

明日で今年も終わり。

信州では大晦日を「お年取り」と呼び、ご馳走を作って食べます。
そんなわけで、年末の食料品店はいろいろな食材やら料理を買う人でごったがえします。
我が家では今夜、エビフライの下ごしらえをしました。
ぼくと帰省中の長男の合作です。
今夜は衣をつけるところまで。

長男は今年から社会人ですが、大学、大学院と通じて独り暮らしで自炊していたので調理はお手のもの。二人で何も戸惑うことなく手分けをしてさっさと片付けてしまいました。
こういうのを見ると、独り暮らしとか、自炊とか、どこかでは経験するのがよいだろうなあと思います。
少なくとも食に関することは、できる限り係わらせたほうがよいでしょう。

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