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2010年7月 2日 (金)

錦見鋳造のフライパン

とうとう手にいれた。錦見鋳造のフライパン。

魔法のフライパンとも呼ばれるこのフライパン。人気があって、注文しても納品まで2年だか3年だかかかるということでも有名なフライパンだ。
前々から気になっていたが、その納期の長さに注文するのをためらっていた。
買おうかどうしようかと思ってからもう7・8年は経つだろう。

ところが最近、錦見鋳造のHPをチェックしたら納期がかなり短くなっていた。それを見て、思わず注文してしまった。

買ったのは28cmのタイプ。
とてもいい。

どういいのかはまたあらためて書くが、最初っから使い込んだフライパンのような感じなのだ。つまり、焦げ付かない。

それにしても、納期がこんなに短くなったのはなぜ?
不思議だ。

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